Jeszcze nie tak dawno temu w poszukiwaniu receptury na daną potrawę należało wertować książki kucharskie. W tej chwili te czasy mamy za sobą. potrzeba kilka kliknięć myszką, aby zyskać dostęp do rozbudowanej bazy receptur publikowanych na blogach o gotowaniu. W internecie można wyszukać wszystko, zaczynając od receptury na zwykły rosół, aż po skomplikowane przepisy na imponujące dania z owoców morza. Nie ma co się dziwić, że blogi kulinarne z przepisami cieszą się tak dużą popularnością.
Co można odnaleźć na blogach o gotowaniu?
Blogi z przepisami to istna skarbnica przepisów. Wybór przepisów, które da się na nich znaleźć jest bardzo rozbudowany. Każdy blog kulinarny proste przepisy umieszcza w oddzielnej kategorii, by umożliwić ich szybkie odnalezienie użytkowniczkom, które nie posiadają rozbudowanego doświadczenia w gotowaniu. Osoby bardziej wtajemniczone mają możliwość by wyszukiwać blogi kulinarne z przepisami dla profesjonalistów. Bardzo dużą popularnością wśród internautów z pewnością będzie cieszył się też blog kulinarny ze zdjęciami. Większość czytelników przed przystąpieniem do gotowania chciałoby przekonać się jak finalnie będzie prezentowało się danie. Świetne fotografie wpływają na wyobraźnię i pobudzają apetyt, stanowią zatem bardzo dobry sposób na dotarcie do szerszego grona użytkowniczek internetu.
Blogi dla szczególnego grona czytelników
W internecie funkcjonuje też duża grupa blogów pisana z myślą o określonych czytelniczkach. Mowa tu chociażby o blogach typowo wędliniarskich, czy blogach zbierających wyłącznie przepisy na mięso. Żeby skorzystać z receptur dostępnych na tego rodzaju platformach dobrze jest interesować się szczególnie określoną tematyką. Identycznie blog z przepisami z niskim ig, lub z przepisami bez glutenu nie trafi w gusta każdego internauty. Twórcy blogów doskonale mają tego świadomość, jednak równocześnie wiedzą, że celując w niszę\wąskie grono odbiorców, mają bardzo duże szanse na osiągnięcie renomy. Platforma z oryginalnymi, niełatwo dostępnymi przepisami prawdopodobnie pozwoli im się szybciej wykazać niż następny z kilku tysięcy blogów o sałatkach, ciastach, czy obiadach.
Czy każdy może założyć bloga kulinarnego?
Widząc, jak ogromnym zainteresowaniem cieszą się w tych czasach blogi o gotowaniu, mnóstwo amatorów gastronomii wpada na pomysł, by zapoczątkować następny blog o kuchni. Niestety, w przypadku sporej części z nich zapału wystarcza zaledwie na opublikowanie kilku pierwszych przepisów. Dlaczego? W rzeczywistości nierzadko okazuje się, że tworzenie cieszącego się popularnością serwisu to ciężka praca, wymagająca niemało czasu i zaangażowania. Już samo gotowanie zajmuje sporo czasu, a jeżeli dodamy do tego jeszcze konieczność zrobienia fotografii, przerobienia ich w programie graficznym, napisania angażującego posta, a w dalszej kolejności wrzucenia go do sieci a także odpisywania na komentarze czytelników, może się okazać, że wymaga to wszystko kilku godzin każdego dnia. Dodatkowo, nawet jeśli komuś uda się wygospodarować wystarczająco dużo czasu i regularnie dodawać receptury, trzeba również zadbać o to, aby serwis zdobył oraz utrzymał popularność, a to wymaga starannie rozplanowanej strategii marketingowej i dokładnego jej wdrażania. To następne zadania wymagające dużo czasu i specjalistycznej wiedzy. Wychodzi na to więc, że sam gorący zapał do gotowania to za mało, by osiągnąć imponujący sukces w wymagającym świecie blogów.
