Początek roku to czas postanowień. Wśród najczęstszych przykładów znajduje się zrzucenie wagi oraz przejście na dietę. Jednak jaką dietę wybrać oraz czy można to zrobić we własnym zakresie bez kontaktu ze specjalistą?
Jakie diety będą najpopularniejsze w 2022 roku
Pod względem popularności diet 2022 rok nadal będzie kierował się ku dietom z dużą ilością warzyw, owoców oraz nasion. Ograniczenie ilości spożywanego mięsa to nadal bardzo popularny trend, nie tylko pod względem wyboru diety, ale także ze względu na wpływ takich decyzji konsumenckich na zmiany klimatyczne oraz środowisko. Każda z popularnych diet ma na celu pozytywnie wpłynąć na zdrowie – obniżyć ciśnienie krwi u osób z nadciśnieniem czy uregulować poziom cukru u cukrzyków oraz oczywiście zredukować nadprogramowe kilogramy przy zachowaniu deficytu kalorycznego.
Fleksitarianizm, czyli elastyczny wegetarianizm
Wyrażenie elastyczny wegetarianizm pochodzi z bezpośredniego tłumaczenia angielskiego zwrotu flexible, czyli elastyczny oraz wegetarianizm. Osoby stosujące dietę opartą na założeniach fleksitarianizmu w przeważającej większości dań unikają produktów odzwierzęcych, jednak nie wykluczają ich całkowicie z diety. Fleksitarianie czasem jedzą mięso, nabiał czy jaja, w przeciwieństwie do wegan, których dieta polega na całkowitym odrzuceniu produktów odzwierzęcych. Według specjalistów dieta fleksitariańska pozwala zmniejszyć szansę na zachorowanie na cukrzycę typu II czy raka jelita grubego, może także zbawiennie wpłynąć na zmiany klimatyczne.
Dieta DASH
Skrót DASH pochodzi od nazwy badania przeprowadzonego przez amerykański instytut – Dietary Approches to Stop Hypertension, czyli dietetyczne metody zapobiegania nadciśnieniu. Nadciśnienie tętnicze to choroba cywilizacyjna XXI wieku, a dieta DASH ma pomóc w walce z nim. Ogólne założenia diety DASH zakładają jedzenie jednej porcji warzyw lub owoców do każdego posiłku, jedzenie przynajmniej dwóch posiłków bezmięsnych w tygodniu oraz aktywność fizyczną w wymiarze 30 minut przynajmniej dwa razy w tygodniu. Jest to dieta szczególnie polecana osobom z nadciśnieniem tętniczym, otyłością oraz cukrzycą.
Dieta śródziemnomorska
Mieszkańcy krajów basenu Morza Śródziemnego cieszą się dłuższym życiem oraz rzadziej dotykają ich choroby układu sercowo – naczyniowego. Przypisuje się to diecie, którą stosują, co znacznie zwiększyło popularność diety śródziemnomorskiej na świecie. Podstawowe założenia tej diety to spożywanie dużej ilości warzyw i owoców, czerpanie białka z ryb, owoców morza oraz chudego mięsa, korzystanie z tłuszczy pochodzenia roślinnego oraz krótka obróbka termiczna, ograniczenie stosowania soli, a także stosowanie aromatycznych ziół i przypraw. Dieta śródziemnomorska bardzo korzystnie wpływa na zdrowie (obniżenie cholesterolu czy uwrażliwienie tkanek na działanie insuliny), samopoczucie oraz wagę osoby z niej korzystającej.
Dlaczego warto skorzystać z pomocy profesjonalnego dietetyka?
Wprowadzenie jakiejkolwiek diety, nawet tej najzdrowszej, powinno być skonsultowane z profesjonalnym dietetykiem oraz poprzedzone kompleksowymi badaniami. Każdy człowiek jest inny i te same czynniki mogą powodować różne reakcje. Od tych najbardziej podstawowych jak alergie pokarmowe po bardziej skomplikowane problemy medyczne. Dietetyk Poznań pomoże stworzyć spersonalizowaną dietę przy uwzględnieniu wszelkich czynników chorobowych oraz indywidualnych życzeń klienta co do jadłospisu.
